Lo stabilimento di Usmate Velate, il sito produttivo di Lat Bri, è la punta di diamante dell’intera azienda; in esso si concretizzano i valori che muovono ogni giorno l’operatività e le strategie aziendali, vale a dire la propensione alla qualità coniugata con l’impiego delle più moderne tecnologie al fine di realizzare, su scala industriale, i prodotti della tradizione casearia italiana, nel pieno rispetto delle loro caratteristiche tipiche.

Lat Bri ha recentemente portato a termine un importante piano di ampliamento e miglioramento della capacità produttiva aziendale: oggi lo stabilimento è costituito da 30.000 m² coperti ed è uno dei più grandi nel panorama lattiero caseario italiano.