Lat Bri – Latticini Brianza S.p.a. nasce nel 1975 a Usmate Velate nel cuore della verde Brianza, grazie all’esperienza pluridecennale di Luigi Cogliati che, fin dal primo dopoguerra, trasformava con il contributo dei suoi fratelli il latte locale in formaggi e latte fresco pastorizzato. Forte di ciò, il signor Luigi decide di intraprende una nuova sfida, inizialmente con il primo figlio Vittorio, in un secondo momento coinvolgendo anche gli altri tre figli: Claudio, Eugenio, Stefano a supporto delle principali aree aziendali.

 

La storia inizia in un piccolo stabilimento nel quale vengono  prodotti in modo artigianale mozzarelle e altri prodotti caseari freschi quali  ricotta, mascarpone e formaggio tipo caprino. La quantità di latte trasformato ammontava inizialmente a 200 quintali al giorno.

 

La soddisfazione del cliente come obiettivo, la multicanalità come strategia , l’innovazione come mezzo ,uniti al costante reinvestimento degli utili hanno permesso a Lat Bri di accrescere negli anni le sue dimensioni e di elevare il proprio know how, rafforzando così l’immagine  dell’azienda e la sua posizione sul mercato; tutto ciò grazie anche alla professionalità dei suoi collaboratori.

 

Alla crescita nel mercato italiano ha fatto seguito un allargamento delle vendite Export attraverso le forniture alle più importanti catene di distribuzione europee.

 

Sebbene Lat Bri sia diventata oggi una grande realtà casearia, essa continua a garantire, come alle origini, il più impeccabile servizio alle piccole e medie realtà locali e nazionali, che sono state il trampolino di lancio di questa ormai consolidata e operosa realtà imprenditoriale.