Alta Risoluzione EPS

Ingredienti: Latte di bufala, sieroinnesto naturale, sale, caglio.

La mozzarella di bufala campana d.o.p. (denominazione di origine protetta) è uno dei formaggi più popolari prodotti in Italia.

Si ottiene ancora oggi seguendo un processo produttivo tradizionale che utilizza solo latte di bufala proveniente dalle zone tipiche di produzione.

La mozzarella di bufala campana Lat Bri è caratterizzata dall’avere un colore bianco, consistenza morbida ed allo stesso tempo elastica ed un sapore deciso, tipico.

Nel formato da 150g il prodotto si presta ad essere consumato tal quale o con l’aggiunta di un filo di olio extravergine d’oliva. E’ questo modo il modo migliore per gustare tutta la tipicità del prodotto. A tale proposito, è consigliabile consumare il prodotto non troppo freddo: va pertanto tirato fuori dal frigorifero circa 1 ora prima del consumo.