Alta Risoluzione EPS

Ingredienti: Latte, sale, caglio, fermenti lattici, antiagglomerante: fecola di patate.

Grazie alle tipiche caratteristiche, la mozzarella è uno dei formaggi che più  si presta all’utilizzo in svariate preparazioni di cucina, tra di esse la pizza è certamente la piu’ nota.  Il prodotto si presenta con una struttura filante che permette allo stesso di fondere e filare quando viene “riscaldato”.

Lat Bri possiede una gamma di prodotti “per pizza” che è la più ampia tra tutte quelle presenti sul mercato italiano. Tutta la gamma è caratterizzata da un’estrema funzionalità e conseguentemente le mozzarelle Lat Bri per pizza non danno luogo a bruciature quando vengono infornate.

Nell’innovativo formato  a cubetti, nel sacchetto da 180g, il prodotto si presenta già pronto per l’uso sia per la preparazione di insalate fredde che di  pizze e piatti caldi.