Alta Risoluzione EPS

Ingredienti: Latte, sale, caglio, fermenti lattici.

La mozzarella è un formaggio fresco tra i più consumati in Italia. Il prodotto, grazie alla tecnica di lavorazione della “filatura” della cagliata, si presenta con una struttura succosa ed elastica allo stesso tempo.

Le mozzarelle Lat Bri sono prodotte con l’aggiunta di fermenti lattici che conferiscono loro il tipico sapore acidulo; il colore è bianco come nella migliore tradizione casearia italiana.

I formati Gran Famiglia si caratterizzano per la convenienza della proposta e sono particolarmente indicati per le grandi superfici della moderna distribuzione.