Alta risoluzione EPS

Ingredienti: latte di vacca (80%), latte di bufala (20%), sale, caglio, fermenti lattici.

 

La mozzarella extra a cubetti è il prodotto top di gamma che Lat Bri offre per la preparazione delle pizze. Ottenuta da latte vaccino e da latte di bufala, interamente di origine italiana, si caratterizza per il gusto intenso. È ideale per la preparazione della pizza, grazie alla spiccata attitudine a fondersi e a filare; nel suo pratico formato a cubetti garantisce una distribuzione omogenea sull'impasto.